Описание:
Сильнощелочное профессиональное пенное моющее средство
Ecolab P3-Topax 36 (Эколаб П3-Топакс 36) предназначено для осуществления процессов санитарной обработки (мойки) оборудования, инвентаря, тары и поверхностей производственных помещений на предприятиях пищевой промышленности.
- Средство представляет собой прозрачную жидкость, коричневатого цвета.
- Плотность 1,360-1,400 г/куб.см при t20°C.
- Значения рН 1% раствора: 12,6-13,2.
- В состав средства входит гидроксид натрия >30%, гидроксид калия 5-15%, гликозид <5%
.
Отличительные особенности средства P3-Topax 36 от Ecolab:- Отличное удаление пригоревших остатков жиров, белков, а также копоти.
- Стабильная пена.
- Экономичность.
Методика применения P3-Topax 36 для мытья коптильных камер:- Нанести раствор путем распыления или запенивания 3-5% при температуре 70°C-90°C.
- Выдержать 20-40 минут. В течение этого времени необходимо обеспечивать циркуляцию воздуха в камере при температуре 70°C-90°C.
- Ополоснуть поверхность водой до полного удаления остатков моющего средства.
Методика применения P3-Topax 36 для мытья печей и фритюрниц:- Ополоснуть поверхность водой для удаления крупных загрязнений.
- Заполнить ванну 1-3% раствором. Нагреть до температуры 60°C-80°C.
- Выдержать, поддерживая заданную температуру, 15-40 минут.
- Ополоснуть поверхность водой до полного удаления остатков моющего средства.
Методика применения P3-Topax 36 при проведении регулярной наружной мойки:- Ополоснуть поверхность водой для удаления крупных загрязнений.
- Нанести на поверхность пену, содержащую 2-5% раствор.
- Выдержать 10-20 минут.
- Ополоснуть поверхность водой при температуре 40°C-60°C до полного удаления остатков моющего средства.
